如何烹调美味"瑞士鸡翅"

1.用微波炉做鸡翅
首先准备好鸡翅和佐料，有盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡粉、淀粉。

把洗净的鸡翅放到盘中，撒上盐，到入酱油，再放入味精，搅拌均匀，让鸡翅的正反面都可以粘到佐料，然后腌制5分钟。分钟后，在腌好的鸡翅上面撒上胡椒粉，然后再搅拌一下。下面把鸡粉和淀粉和（huo）在一起，调匀。调匀后，把鸡翅放到上面，让鸡翅的正反面都粘上鸡粉和淀粉的混合物。下面要做的就是把鸡翅放到微波炉里面进行加热，高火，5分钟。
2.蒜蓉鸡翅
材料：鸡翅，葱 ， 蒜还有鸡蛋。

首先我们要先把买回来的鸡翅洗干净，然后把蒜剥开，这里提示您的就是多剥一点，这样才能让我们的蒜蓉鸡翅更加入味。然后把蒜拍碎切成碎沫，.把蒜和葱放进去，, 然后放入酱油。还记得我们准备的鸡蛋么？这里我们只需要把蛋清打进去，就可以了，然后就用手抓匀，大概腌 40 分钟到 1 个小时好让鸡翅入味。

一个小时之后，鸡翅也腌的差不多入味了， 我们就要准备开火炸一下。 先放入油，油热了之后放进去炸， 炸到外皮焦黄，颜色变深就可以出锅啦

如果自己做鸡翅，我觉得还是可乐鸡翅比较好吃，甜甜的，小孩子应该会比较喜欢。
用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，
将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、
葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透
入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅.